Простое и быстрое блюдо для завтрака: глазунья с зеленью и хрустящим хлебом.
Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- масло растительное 1 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень по желанию
Нажмите ❌, чтобы добавить продукт и получать более точные рецепты
Конструктор рецептов
Не ищите компромиссы. Добавьте больше любимых специй, упростите сложные шаги или измените время приготовления. Настройте этот рецепт как угодно и создайте свое уникальное, идеальное блюдо.
Добавить условиеПрименить изменения
Шаги
Нажмите «👆 спросить» — уточните шаг и получите мгновенный ответНажмите «➕», чтобы раскрыть подробное описание шага
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте столовую ложку растительного масла. Дайте маслу слегка нагреться. ( 👆 спросить )
- Разбейте яйца аккуратно и выложите их на сковороду, стараясь не повредить желтки. ( 👆 спросить )
- Обжаривайте яйца на среднем огне до схвата белка, желтки останутся жидкими (примерно 3-4 минуты). ( 👆 спросить )
- Посолите и поперчите по вкусу. ( 👆 спросить )
- Снимите глазунью со сковороды и перенесите на тарелку. Украсьте зеленью по желанию. ( 👆 спросить )
- Подавайте глазунью горячей сразу же после приготовления с хлебом или гарнирами по вашему выбору. ( 👆 спросить )
Подавайте горячей с хлебом или тостами, по желанию украсьте свежей зеленью.
