Приготовьте ароматную запеканку с макаронами и фаршем! Это идеальное блюдо для семейного ужина, вечеринок и уютных встреч с друзьями. Удивите всех своим кулинарным талантом!
Ингредиенты
Порции: –+
- макароны 300 г.
- фарш мясной (говяжий или свиной) 400 г.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- томатная паста 2 ст. ложка
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- сыр тертый 150 г.
- растительное масло 2 ст. ложка
- вода 500 мл.
Нажмите ❌, чтобы добавить продукт и получать более точные рецепты
Конструктор рецептов
Не ищите компромиссы. Добавьте больше любимых специй, упростите сложные шаги или измените время приготовления. Настройте этот рецепт как угодно и создайте свое уникальное, идеальное блюдо.
Добавить условиеПрименить изменения
Шаги
Нажмите «👆 спросить» — уточните шаг и получите мгновенный ответНажмите «➕», чтобы раскрыть подробное описание шага
- Сварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, откиньте на дуршлаг и оставьте остывать. ( 👆 спросить )
- На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. ( 👆 спросить )
- Добавьте мясной фарш к луку и чесноку, обжаривайте, помешивая, пока мясо не подрумянится. ( 👆 спросить )
- Добавьте в сковороду томатную пасту, соль и перец. Перемешайте, пусть смесь потушится 5-7 минут. ( 👆 спросить )
- В глубокой форме для запекания соедините отваренные макароны и мясную массу, хорошо перемешайте. ( 👆 спросить )
- Залейте сверху водой, посыпьте тертым сыром. ( 👆 спросить )
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, до образования золотистой корочки. ( 👆 спросить )
- Дайте запеканке немного остыть перед подачей, порежьте на порции и подавайте горячей. ( 👆 спросить )
Подавайте запеканку горячей, порезанной на порции. Украсьте свежей зеленью и подайте с салатом или соусом по желанию. Хорошо сочетается с ломтиками хлеба.
