Попробуйте приготовить вкусные мясные пирожки по этому простому рецепту! Они понравятся всей вашей семье, идеально подойдут для пикников и дружеских встреч!
Ингредиенты
Порции: –+
- мука 500 г.
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 ч. ложка
- разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- фарш мясной 300 г.
- лук 1 шт.
- перец черный молотый по вкусу
- растительное масло для жарки
Нажмите ❌, чтобы добавить продукт и получать более точные рецепты
Конструктор рецептов
Не ищите компромиссы. Добавьте больше любимых специй, упростите сложные шаги или измените время приготовления. Настройте этот рецепт как угодно и создайте свое уникальное, идеальное блюдо.
Добавить условиеПрименить изменения
Шаги
Нажмите «👆 спросить» — уточните шаг и получите мгновенный ответНажмите «➕», чтобы раскрыть подробное описание шага
- В глубокой миске смешать муку, соль и разрыхлитель теста. ( 👆 спросить )
- В отдельной миске соединить молоко и яйцо, взбить до однородности. ( 👆 спросить )
- Постепенно добавляя молочную смесь в муку, замесить тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. ( 👆 спросить )
- Для начинки: обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета. ( 👆 спросить )
- Добавить фарш к луку, посолить и поперчить, обжаривать до готовности. ( 👆 спросить )
- Из теста сформировать маленькие круглые лепешки, в центр каждой положить немного начинки и сложить пополам, прижимая края. ( 👆 спросить )
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить пирожки с обеих сторон до золотистого цвета. ( 👆 спросить )
- Готовые пирожки подавать горячими, можно с гарниром или соуса на ваш выбор. ( 👆 спросить )
Готовые пирожки подавать горячими. Их можно сервировать с гарниром, например, картофельным пюре или свежими овощами, а также предложить соус на ваш выбор.
