Испробуйте великолепный шоколадный мусс, который порадует всех сладкоежек! Идеально для романтического ужина или просто для приятного наслаждения. Удивите своих близких изысканным десертом!
Ингредиенты
Порции: –+
- темный шоколад 200 г.
- яйца 3 шт.
- сахар 100 г.
- сливки 33% 300 мл.
- ванильный экстракт 1 ч. ложка
Нажмите ❌, чтобы добавить продукт и получать более точные рецепты
Конструктор рецептов
Не ищите компромиссы. Добавьте больше любимых специй, упростите сложные шаги или измените время приготовления. Настройте этот рецепт как угодно и создайте свое уникальное, идеальное блюдо.
Добавить условиеПрименить изменения
Шаги
Нажмите «👆 спросить» — уточните шаг и получите мгновенный ответНажмите «➕», чтобы раскрыть подробное описание шага
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке до мягкости. ( 👆 спросить )
- В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. ( 👆 спросить )
- Добавьте растопленный шоколад и ванильный экстракт к яичной смеси, аккуратно перемешайте. ( 👆 спросить )
- Отдельно взбейте сливки до мягких пики. ( 👆 спросить )
- В несколько частей аккуратно введите взбитые сливки в шоколадную массу. ( 👆 спросить )
- Переложите мусс в порционные стаканчики и поставьте в холодильник на минимум 2 часа для застывания. ( 👆 спросить )
- Подавайте с тертым шоколадом или ягодами по желанию. ( 👆 спросить )
Подавайте мусс в порционных стаканчиках, украсив тертым шоколадом или свежими ягодами. Это добавит визуальной привлекательности и подчеркнет вкус десерта.
